Anália Franco 

Rios Cozinha Mediterrânea chega no Anália Franco para criar um novo conceito de restaurante na região. Com um ambiente aconchegante e acolhedor o cliente desfrutará de uma excelente experiência gastronômica.


O Rios oferece um cardápio contemporâneo, inspirado na reconstrução de pratos típicos nacionais combinados a técnicas e ingredientes do Mediterrâneo e Ásia.

Com o conceito de valorização da matéria prima, nosso Chef Rodrigo Aguiar, procura trazer ao máximo a excelência de cada produto servido no prato.

O cuidado com o produto inicia-se já na aquisição, com a seleção de fornecedores especializados e visitas diárias a feiras do bairro, a matéria prima chega sempre fresca e sua preparação procura sempre potencializar seus sabores e aromas, tornando inesquecível cada prato servido no menu.

Terça: 12h às 15:30h
Quarta à Sexta: 12h às 15:30h | 19h às 23:30h
Sábado: 12
h às 16h | 19h às 23:30h
Domingo: 12h às 16h

Com a mesma dedicação e competência nosso Mestre bartender Carlos Alberto Correa Filho, criou uma carta de drinks exóticos e refrescantes. Focado no conceito de uso dos ingredientes nacionais e procurando harmonizar e alinhar com o menu da casa, seus drinks foram elaborados procurando sempre valorizar os sabores de nossas ervas, especiarias e frutas.

A seleção de bebidas é feito com todo cuidado, utilizando rótulos selecionados e procurando sempre a excelência na execução dos coquetéis. 

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO

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